やっぱり甘いものは女子にとってはなくてはならないものですね。

癒されるというか見るだけでテンションが上がるというか。。必要不可欠！！

後輩からお願いされたこともあり、福岡では知らない人がいないというくらい

有名なお店『jacques（ジャック）』に行ってきました！！

ジャックのお菓子は香りと食感を大切にしているそうです。

店内は撮影NGとのことだったので、外観写真のみですみませんm(__)m

地下鉄の赤坂駅から歩いて2.3分ほどで到着！

お店の看板がジャックと読めずにしばらく歩き回ってました。。

店内は色とりどりのケーキが並んでいて、喫茶コーナーもありました。

本当は店内で写真を撮影してはダメといわれていましたが、この３つの写真だけは

無理を言って店内で撮影してます。

お店の方に一番人気や新商品のものなどお勧めをしていただき、購入。

特にこれ！！というケーキをご紹介します♪

　こちらが人気No１のジャック　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらはキャステルというケーキ

　洋ナシのムースとカラメルのムースでさっぱり　　　　　　ベースはチーズケーキで、パイナップルの酸味が美味しい(*^_^*)　

 　　　　こちらはピスタアンタンス　　　　　　　　　　　　　　　　　プランスというチョコケーキ

ピスタチオのクリーム？の甘さと　　　　　　　　　　　　　　中はムースの層になっていて、全体的にしっとりとろけるぅ。

中のフルーツソースの酸味がとってもいい感じ 　　　　　チョコ好きにはたまりません♪

　　　　　　　金柑のタルト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カスタードのタルト

中に入っていたカスタードが甘すぎず　　　　　　　　　　　甘すぎず、クリームとイチゴの酸味がマッチしていて　　　　　　　　　　

金柑との相性はバツグン！　　　　　　　　　　　　　　　　　タルト生地もサックサク♪　

基本的には、程よい甘さなケーキが多く大人向け？という印象。

ケーキだけではなく、焼き菓子やチョコレートなどの

お菓子が揃っていました。

他のお客さんは30個以上注文する人もいましたよ。

皆さん是非一度足を運んでみてはいかがですか。

パティスリー・ジャック

http://www.jacques-fukuoka.jp/index.html

いや、そういえばリリー・フランキー氏は筑豊地方にも住んでた事もあるそうで、
最近CMで見せる優しげな雰囲気には、どうした事かと思ってしまう。
それと筑豊出身といえば、大喜利名人でセンスを光らせるバカリズム氏も田川市出身と聞いて、
ちょっと驚いてしまった。

やけに筑豊をプッシュしてしまってる自分に気づいてしまったのだが、
そういえば、わたくし自身は筑豊地区に住んでいただけであって、出身は佐世保市であるので、
そっちの話を広げると、そう、佐世保といえば基地と佐世保バーガーの街である。
で、これまた最近知った事であるが、中高と同級生であったヨッチが、
どうやら関東方面でハンバーガーチェーンを展開しているらしく、
どうらや『佐世保バーガー』の名付け親だというのだ。これは本当だろうか。

いや、同級生を疑う訳ではないが、現在佐世保市から特命大使みたいな称号を貰っているようで、
多分本当なんだろう。そんなこんなの話を、佐世保の先輩であるMさんと話していたのだが、
そういえばMさんは佐世保北高、わたくしは佐世保南高出身である。
この組合せ、どっかで見たような気がしたのだが、
そうそう、先日カンブリア宮殿にマクドナルドの原田会長が出演しており、
司会者はかの村上龍氏。原田氏は佐世保南で、村上氏は佐世保北。

と云うことは、今つぼ八で飲んでいる先輩とわたくしも、これはもう、
カンブリア宮殿＋（プラス）＝かんたす、と呼んでしまっても強ち間違っては無いという話になった。
若干スケール感は萎んでしまうのは否めないが、先輩方から脈々と受け継がれる佐世保のDNAは、
博多の夜に夢のコラボとして花咲いた瞬間であった。あれれ、小池栄子はどこ。。

いや、そんなこんなで、ハンバーガーの話になったので、そういえば近所のスーパーにある
ハンバーガー屋の事が気になっていたので早速訪問してみた。
和白ハローデイ内にある【バーガーピース】。どうやら全てを手作りで提供しているらしい。

色々と種類はあるようだが、わたくしのスカウターに反応したのはトンカツバーガー。
いや、変化球かよ、、的なご指摘はごもっともであるが、
とにかく、このボリュームを３１０円で提供していることに賛辞を贈りたい。

多分中途半端な奴らには食べさせたくないのであろう。
勝手に想像が膨らんできたころで、セットで付いてくるポテトを食べてみると、
これまた目の覚めるような塩感が広がり、血圧２００mmHg超えもそう難しくない足し具合である。
大将、優しい顔してハンパないぜ、とココロでつぶやきながら、
次は『塩－（抜き）』でお願いしようと心に誓ってみた。

100.0

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福岡バクスターズのピロシです。

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今年は毎年参加している西友会リーグが活動休止となり、

例年通りのBakuStarsではなく

実力者ぞろいの「福岡バクスターズ」に生まれ変わりました！！

これからの活動としては

日本ソフトボール協会が主催する大会に参加し、

全国トップをめざして活動していきます！！

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先日までに参加した大会の結果報告をさせていただきます！

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はじめに3月24日(日)に開催された

第33回全日本クラブソフトボール選手権福岡市大会の結果ですが・・・

見事、優勝しました！！

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つづいて

4月1日(日)に開催された
第３３回全日本クラブソフトボール選手権福岡県大会の結果も・・・

見事、優勝しました！！

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今後の予定は5月19日～20日にかけて

第３３回全日本クラブソフトボール選手権九州大会に参加する予定です！！

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この大会でも好成績を残せるよう応援よろしくお願いします！！

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以下、試合風景です!!

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今後の福岡バクスターズに乞うご期待！！

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最後までお付き合いいただきありがとうございまいた！！

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いや、フルネームじゃなくとも、これはもう完全に嬉しい事である。
また少し前には、カミさんの職場の方が読んでいてくれてて、
ある時、家でダンナさんと話してたら、既にダンナさんは読者だったそうである。
Oさん、仏像巡り楽しんでくださ～い。

そもそもメディアファイブの人間と名刺交換して頂いた方に、
このメールマガジンを配信させて頂いているのだが、
いや、メルマガ以外の読者の方が結構潜んでいるのではなかろうか。
インターネット利用人口に占める、グルメフリークの割合、
またその中から当社HPにアクセスし、 力強くお気に入りフォルダに設定する確率を
掛け合わせると、 なんと１０万人以上の隠れファンがいる事になる。

途中の式は敢えて記載しないが、何回も検算したので、ロジックはともかく
計算自体はは間違って無さそうである。 日本全国にこれ程の読者を抱えながら、
博多のうまかもんに特化して書き続けて行く訳であるが、
たまには博多以外で書き置かねばならない事案が発生したりする。

今回訪問した成田にある【BAMBINACCIO（バンビナッチョ）】という移動ピザ屋さんは、
まさにそんな店。 で、これはそもそも、わたくしの美食の先生、
陶芸家『吉田学』氏のご案内だったのだが、
トラックの中に焼き窯を備える、めちゃウマのピザ屋があるという。
成田まで行ってピザかよ的な、空気感も漂ってしまうが、いや、これは相当美味い。

元イタリアンのシェフが焼くピッツァは、よくぞ押し込んだと感心してしまうが、
その石窯で瞬時に焼き上げられる。トマトとアンチョビのピッツァは
オリーブとよくマッチし、 塩加減が絶妙である。 またいつもあるとは限らいないが、
あればマストバイの一品は、 スモークサーモンとアボガドのピッツァ。

キングサーモンとアボガドのコンビネーションは、
果たしてこれ以上の相性があるだろうか、いや、ある訳ないじゃん的な、
圧巻の組合せである。

いや、ちょっと東京に行ったからって、じゃん的なとか云いたくなる自分が
愛らしくてしょうが無いが、 これが１，０００円で食べれたりするとなると、
これはもう、木更津アウトレットとか行くよりも、成田山お参りとかで
いいじゃん的な事にならんとも限らん、かも知らん。

☆☆☆99.5

わたくしはと云えば、遠出することは無かったのですが、何度かゴルフを楽しむことができました。
ここ何ラウンドかは、課題であるパッティングに変化の兆しが出始め、いいリズムで
ストローク出来ているようです。足りなかったのは意外にもリズムだったのかも知れません。

がしかし、噛み合わないもので、これまで安定していたショットの集中力が欠け、
２打目のOBや、何年かぶりのシャンク、更にはバンカー内でもシャンク、FWでのチーピン２連発、
寄せではチョロorホームラン、いやTrick or Treatじゃないですよ、どっちもダメなんですから。
生きるか死ぬかの寄せをやっている局面での正にdead or alive ですよ。。

ちょっと話が変わってきましたが、そんなMisHitパレードとでもいいましょうか、
チンドン賑やかな一人楽団の様相で、あたかも『どんたくin筑紫々丘』、
パレードがやってきたと揶揄される不始末でございます。

さて、気を取り直して続けると、
GW中にまったく想定もしなかった、とんでもないニュースが飛び込んできた。
わたくしが近所のスーパーを物色していると、パンコーナーに張り紙が。
『このたび即興詩人のパンは５月末をもって販売終了とさせて頂きます』とある。
うぉっっっ、、、マジですか。
まったくもって困ります＞＜

いや、このコラムで顔文字使ったのも初めてぶりであるが、それ程の衝撃が確実に余りある。
パン好きの皆さまに置かれては、前原（現糸島市）にある【即興詩人】といえば、
古くから天然酵母で焼くパンとして有名であろう。わたくしもそこの『スコーンズ』の大ファンである。

それまでおかずパンにしか興味が無かったわたくしに、パン生地の美味しさを教えてくれた先生でもあり、
パンのようなケーキのような、なんとも上等で、しっとりとしていて、
温かい食べ物を頂いている気分にさせてくれる逸品である。

わたくしは、トースターでやるより、電子レンジでちょっと温め直す方が好きなのだが、
店で買ったスコーンズなら何もしないでそのまま食べるのが一番美味しい。
巷ではイースト菌を使ったパンが主流になっているが、ここのパンは、
地のじゃがいもや人参で作る酵母を使い続けており、主宰するセルゲイ草柳氏が毎日その酵母と向き合う。

昔ながらのヨーロッパ製法にこだわり続け、毎年８月には１ヶ月間、夏季休業になってしまうので、
我々は我慢を強いられてきたが、これがずっと続くとなると、これはもう深い悲しみに暮れるしかない。
長崎の『とら寿司』が閉店した時と同じくらいの喪失感である。

今月末に閉じるということで、すでに買い占めに走る方々もいるであろう。
店頭販売にまで品が回ってきてない可能性もあるが、もう一度、草柳氏にご挨拶をし、
あの店の雰囲気とスコーンズを味わいたい。

☆☆☆101.0